Estabilización De Emulsiones Alimentarias Aceite De Pescado En Agua En Función Del Procesado Y Del Contenido De Emulsificantes, Estabilizantes Y Antioxidantes (Registro nro. 51842)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00423nam a2200109Ia 4500 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 230320s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 665.27/F61 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Flores Aguilar, Edilberto |
| 245 #0 - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Estabilización De Emulsiones Alimentarias Aceite De Pescado En Agua En Función Del Procesado Y Del Contenido De Emulsificantes, Estabilizantes Y Antioxidantes |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Asamblea Nacional de Rectores |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) | |
| -- | 0 |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Estatus retirado | Estado de pérdida | Estado de daño | No para préstamo | Biblioteca de origen | Biblioteca actual | Fecha de adquisición | Total checkouts | Signatura topográfica completa | Código de barras | Visto por última vez | Copia número | Precio de reemplazo | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Central | Biblioteca Central | 20/03/2023 | 665.27/F61 | 033096 | 20/03/2023 | 5 | 20/03/2023 | Libros |
